番外編④

皆さんいかがお過ごしでしょうか。

今年もコロナの影響で祭りが自粛ムードですね。

僕の地元の祭りも中止になりました。

コロナワクチン接種が始まり今年中には

皆さん接種できる見込みのようです。

一刻も早くコロナの収束を願うばかりです。

さて今回もやってまいりました(^-^)

今回のテーマはカレーです♪

カレーライスは、ガキの頃から好きです。

ガキの頃から多分バーモントカレーの固形ルゥを使っています。

家のカレーは甘口を使っていますが、なぜかそんなに甘くない。

中辛くらいあると思います。たまたま来てた友人も食べていますが

甘くはないとのことで不思議がっていました。

その秘密が最近になってわかったのですが、

そこは秘密としておきます(*'ω'*)

さて本題に行きます！

僕が行く好きなカレー屋

サントシ

富山駅前付近にあるインドカレー屋です。

オススメは、豆のカレーかチキンのカレー

＋ガーリックナン＋ラッシーかマンゴーラッシー

基本的に平日ランチの時間が、お得に食べれますが、

最近では中々そうもいきませんが仕方ないですね。

辛さの加減調整できます。甘口からインド辛まで。

その日の体調も考慮しますが、大体インド辛か

その一つ手前の辛さで注文します。

基本はオーソドックスなプレーンのナンですが、

ガーリックナンに変更することをオススメします。

本場のインド人が作っています。カレーには、お米だろ

と言う固定概念を捨ててナンで食べれば尚うまし！

他のインドカレー屋を何件か食べ歩きましたが、

サントシが一番、エネルギーもらえます。

食べて元気になると言うことがなんとなくわかるはずです。

あと、基本的には家で食べるようなカレー屋には行きません。

なぜなら家のカレーが好きだからです。

インドカレーは例外でしょって言う感覚です。w

それではこの辺で

また会いましょう(^^)/

番外編③

こんにちは。桜も咲いて4月だなーと感じますね。

まだ4月に入ったばっかりなので気温はそんなに上がらないので

服装に悩みますね。

4月にダウン着るのも何かヘンな感じがして数日着てませんでしたが、

寒がりには勝てず何回か着ました。苦笑

さて今回のテーマは、

うどん　です。

うどんは、幼少期から割と食べてます。

そばより、うどんが好きです。

まだまだ子供なんですかね？ｗ

僕が行くBEST3の紹介

【田舎】

針原の富山運転センターの近くにある、お店。

麺は氷見うどんみたいな手延うどん。

うどんだけではなく、焼き鳥や海鮮系も味わえる

居酒屋的なお店。

オススメは、もつ煮込みうどん

そこまで濃くはない汁です、

隠れ家的な店で居心地がいいです。

田舎は、

小さいときの外食の定番でした。

店の雰囲気もいいです。

今でも、たまに行ってます。

【糸庄】

太郎丸にある、お店

天ぷらうどんもありますけど

もつ煮込みうどん一択ですね！

もつ煮込みうどんと言えば、糸庄と言うくらい有名店です。

時間帯によりますが、行列です。ただ夜遅くまで営業しているので

すんなり入れるときもあります。

こちらも、氷見うどん

煮込みうどんに合います。

出汁もうまく、もつも美味い。

1人前サイズの土鍋で出てくるので

グツグツで最後まで熱い。

寒い季節に行くと体の芯からあったまるような感覚で好きです。

【麺専門店アラキ】通称　アラキ

富山市森のスポーツ公園近くにある、お店

このお店も行列覚悟ですｗ

小学生くらいの時から家族で行ってました。

アラキの麺が美味い

自家製の手打ち麺で、つるつるのしこしこでかなり喉ごしがイイ。

オススメは、通称「ホルう」です。

ホルモンうどんの略だと思いますが、

ホルモンは入ってませんｗ

豚バラ肉、豚モモ肉を乱切りにし煮込んだものが入ってます。

出汁は、ラウス昆布を主とし、じっくりだしを取ったカツオ風味のだしです。

わりとサッパリしています。少し濃くしたいときは、卓上に濃いつゆがあるので、

調整可能です。

僕は、いっぱい食べたいので大盛を注文するときが多いですが、

普通盛でも麺の量が、多いです。

本場の手打ち麺が食べたいときに行きます。

夏には、ざるうどんも最高です。

今回は、ＢＥＳＴ3という形でのご紹介になります。

が・・・

アラキのうどん

食べたことない方は

是非食べてほしいですねー

それでは、この辺で。

またお会いしましょう(^^♪

番外編②

前回に続き、グルメでいきますw

今回のテーマは、オムライス(*^▽^*)

オムライスは、家ではめったに作りませんが、

チキンライスなら小さいとき、おかんが作ってくれました♪

さて、僕が行くBEST1・2の紹介です！

BEST1

島田食堂

大沢野にある大衆食堂でオムライスが有名です。

他にもメニューがたくさんありますが、

あえて注文するならサイドメニューに、

から揚げを単品で注文します。

ここのオムライスは、

なんと言っても昔ながらのオムライスでおいしい。

並、大盛、特盛、超特盛から選べます。

1人で食べるなら大盛か特盛がいいかな。

超特盛を1人で食べた経験がありますが、

腹パンパンでかなり、うぃかったです　笑

超特盛を2人でシェアするのがオススメです。

BEST2

ティファニィ

富山市磯部町にある隠れたお店です。

デミグラスソースのかかったハンバーグと

ふわふわのオムライスが1プレートになっている

のがオススメです。

店内からは、日本庭園が眺めれます。

少し値は張りますが、家族やカップルと

落ち着いた空間で楽しめます(^-^)ｂ

3月中旬になり、もう雪の心配はないですね。

そろそろノーマルタイヤに交換しようかな。

それでは、この辺で。

またね(^^)/