皆さんの好物は何ですか？
僕のベスト5は、
カレーライス
お好み焼き
ラーメン
オムライス
焼きそば
です。
こう見るとどれも炭水化物ばっかりですねｗ
今回のピックアップは、お好み焼きです。
お好み焼きと言えば、幼少期に母親が焼いてくれました。
ソースはウースターソースとケチャップと確かマヨネーズを合わせた
オーロラソースと言うやつです。
印象的なソースでしたが中々うまかったです。
僕が初めて焼いたのは、高校生の時です。
お店屋さんですが、自分で焼くと緊張しますね。
特にひっくり返すときとか。かれこれ何十年、たまに焼いてます。
店屋で焼くのもいいけど、
自宅で焼きたい衝動に駆られドンキで大きいホットプレートを買いました。
粉は手作りとはいかないので市販のお好み焼き粉を使い、
キャベツを細かく切りエビと卵を入れて焼きました。
ソースと青のり、鰹節にマヨネーズ。
大体店屋にあるようなものを自宅でも揃えると、
まぁそれなりなお好み焼きが作れます。
たこ焼きにも挑戦しましたが、ハッキリ言って難しいですね。
慣れていないのもあるせいか、まだまだ時間が掛かりそうですw
いきなり自宅で作るのには、ハードルが高い人にオススメな
お店 ベスト1・2
ぼてじゃこ
2人で行くなら迷わず、特玉を注文してみて下さい。
1200円くらいで具だくさんな、2～3人前ほどあるのが来ます。
それを自分なりに焼いて下さい。
わからなかったら、お店の人もフレンドリーなので教えてくれます。
道頓堀
価格設定がリーズナブルで、食べ放題もある。
ガッツリ食べたい方向けです。
自分で焼くのもいいけど、作ってもらう店に行きたい。
そんなときの不動のBEST1
ぼてやん多奈加
(富山駅前店)
カウンター席があるので1人でも入りやすい。
僕は2人で行くことが多いですが、テーブル席もあります。
お好み焼きがメインで焼きそばもあります。
別料金を払えば大盛、特盛に変更できます。
1人で行くなら大盛がいいかな。
2人で行くならお好み焼きの特盛と、焼きそばの大盛を注文して
ハーフ(半分ずつ1皿に盛ってもらえる)にしてもらいます。
この注文方法は、一切メニューに載っておらず、移転前の店舗から、使ってます。
ただ特盛を注文すると、焼きの待ち時間が半端なく長いです・・・苦笑
肝心のお好み焼きですが、一言でいうと、めっちゃ美味い！
四角いぶあついお好み焼きで、ペロッと完食できます。
オススメは、エビ玉にイカそば
たまに豚玉
あの味は自分では再現できません。
それゆえに、ふと行きたくなるんでしょうね。
ぼてやん多奈加 にまだ行ったことがない方は、行くだけの価値は大いにあります。
よくご当地ラーメンで富山では大喜が有名ですが、
お好み焼きだとキングオブソウルフードで、ぼてやんを推しますw
僕は、評論家でもなんでもありませんが、かなりオススメなので
是非ともご賞味あれ！
それでは、この辺で(*^▽^*)
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